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Galletas y Barquillos Rifacli

Galletas y Barquillos Rifacli - DISALSA GESTION

  

 

 

 

 

 

A principios del siglo pasado, un pastelero de la Espluga de Francolí, Ricard Farrer Climent, dio nombre sin proponérselo, a través de sus iniciales RI-FA-CLI, a una de las marcas de productos artesanales más renombradas del sector.

A través del paso de los años, con paciencia y mediante continuas pruebas hechas en su obrador, logró, mezclando diversos ingredientes naturales, la elaboración de los deliciosos carquiñolis, abanicos, barquillos y otros productos relacionados con las galletas.

El respeto a la tradición hace que aún hoy se pueda ver en la fábrica situada en la población de Montblanc, bello conjunto medieval, la elaboración artesana y manual de, entre otros productos, los barquillos y abanicos típicos de la zona.

La implantación de las nuevas tecnologías está presente con un sistema automatizado de envasado, que dota de modernidad al proceso tradicional.

 

Tradición e innovación se unen en el proceso de elaboración, concebido para aplicar las ventajas que ofrecen las nuevas tecnologías, conservando la calidad y pureza de los ingredientes de antaño.

De este proceso, de la ilusión y dedicación de todo nuestro equipo profesional resultan unos productos sabrosísimos y sanos para disfrutar y saborear todos los días, a todas horas...

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